Bodrum Belediyesi Zabıta ekipleri,
halk sağlığını koruma çalışmaları kapsamında pide ve lahmacun satışı yapan
işletmelerde denetimler gerçekleştirdi.
Zabıta ekipleri, sektörel bazlı
gerçekleştirdikleri gıda güvenliği denetimlerine pide ve lahmacun satışı yapan
işletmelerle devam etti.
İlçe genelinde yapılan denetimlerde;
mutfak ve imalathanelerin sağlık açısından hijyen kurallarına uygun olup
olmadığı, kullanıma hazır ürünlerin son kullanma tarihleri ve saklanma
koşulları, kuru gıdaların istiflenirken ürünlerin havalanması için altlarında palet
olup olmadığı, iklimlendirme ve havalandırma sistemleri, fiyat etiketi ve
tarife listeleri, atık yağ sözleşmeleri ve depolanma şartları, çalışanların
temizliği ile iş yeri açma ve çalışma ruhsatları kontrol edildi. Yapılan çalışmalar
sonucunda 15 işletmeye ilgili kanun maddelerine uymamalarından dolayı cezai
işlem uygulandı.
Zabıta ekipleri, halk sağlığını
korumaya yönelik sektörel bazlı gıda denetimlerine belirli plan doğrultusunda
devam edecek.
