Van'da Peynirciler Çarşısı'nda ikinci denetim yapıldı

Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte Tarihi Peynirciler Çarşısı'nda ikinci bir denetim gerçekleştirdi. Ortak çalışmada, halk sağlığını tehdit edebilecek tüm unsurlar titizlikle incelendi.

Gastronomi Noktasında Güvenlik Taraması

Van Büyükşehir Belediyesi, tüketici haklarını güvence altına almak ve halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerini sürdürüyor. Kentin önemli bir gastronomi merkezi olan Tarihi Peynirciler Çarşısı, bu kapsamlı kontrollerin odağında yer aldı.

Ürün Kalitesi ve Saklama Koşulları

İlk denetimde eksiklik tespit edilen işletmelere verilen sürenin ardından yapılan bu kontrollerde; peynir, cacık, çökelek ve bal gibi ürünlerin tat, koku ve son kullanma tarihleri detaylı şekilde kontrol edildi. Aynı zamanda satış tezgâhlarının genel hijyeni, kullanılan ekipmanlar ve soğuk zincir koşulları da denetim kapsamına alındı.

Uyarılar ve Yaptırım Uyarısı

Denetimler sırasında, mevzuata aykırı durumları sürdüren işletmelere uyarılar yinelenirken, kurallara uyan esnafa teşekkür edildi. Yetkililer, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin uyarıyla sınırlı kalmayacağını, gerekli görülen durumlarda idari yaptırımların devreye gireceğini vurguladı.

Kararlılıkla Devam Edecek Süreç

Van Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin kent genelinde belirli periyotlarla süreceğini açıkladı. Esnafa, hijyen ve ilgili mevzuat kurallarına uyma konusunda çağrı yapıldı.