Manisa'da Hijyen İhlali Yapan İşletmeye Sıkı Denetim

Hijyen Kurallarına Uymayan İşletme Mühürlendi

Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, kent genelinde hijyen ve işgal denetimlerini yoğunlaştırdı. Yapılan kontrollerde bir işletmenin imalathanesinde sağlıksız koşullarda saklanan 150 kilo pişmiş tavuk etine imha edilmek üzere el konuldu. İlgili işletme mühürlenerek faaliyetten men edildi.

7/24 Esasıyla Denetimler Sürüyor

Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, il genelinde yürüttüğü rutin kontrolleri sıklaştırarak halk sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe belediye ekipleri ile birlikte 7/24 esasına göre hijyen, gıda güvenliği ve kaldırım işgali üzerine denetimler gerçekleştiriyor.

150 Kilo Tavuk Etine El Konuldu

Bir işletmede yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uymayan ürünler tespit edildi. İşletmenin imalathanesinde hijyen kurallarına aykırı şekilde bekletilen 150 kilo pişmiş tavuk eti bulundu. Tavuk etleri, gıda mühendislerinin tutanağı sonrasında imha edilmek üzere ekipler tarafından el konuldu. İşletme; hijyen ihlali, işgal ve ruhsatsız faaliyet göstermesi nedeniyle mühürlenerek faaliyetten men edildi.

Koordineli Çalışma Vurgusu

Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Bilgihan Hasturan, 7/24 esasına göre denetimlere devam ettiklerini belirtti. Hasturan, Büyükşehir Belediyesi'nin ilçe belediyeler ile koordineli şekilde çalıştığını ifade etti. Son dönemlerde yaşanan gıda zehirlenmelerine yönelik Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu'nun talimatları ile gıda denetimlerinin sayısını artırdıklarını söyledi.

Kesin Tavır

Rutin olarak devam eden gıda denetimlerinin sayısını son on günde daha da artırdıklarını belirten Hasturan, "Girdiğimiz işletmelerde kızartma yağından kullanılan etin yoğunluğuna, atılan tuzun miktarından ürünlerin son kullanma tarihine kadar tüm detaylara bakıyoruz. Manisa'da yaşanabilir ve sağlıklı bir ortam oluşturmak için çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor" dedi.