Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Kayseri Mesleki Eğitim ve Kültür A.Ş. (KAYMEK), kültürel ve sosyal etkinlikler kapsamında yabancı uyruklu öğrencilere yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Medeniyetin Burçları Derneği'ne kayıtlı öğrenciler için düzenlenen program, katılımcılara hem Türkçe pratiği hem de Kayseri mutfağını keşfetme fırsatı sunuyor.
Farklı Coğrafyalardan Bir Araya Gelen Lezzet Tutkunları
Lübnanlı Fatma, 4 yıldır yaşadığı Kayseri'de, farklı ülkelerden arkadaşlarıyla birlikte kentin yemeklerini öğrenmekten duyduğu mutluluğu paylaştı ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti. Endonezyalı öğrenci Julya ise yağlama yapmayı öğrendikleri için heyecanlı olduklarını belirterek, belediyeye minnettarlığını iletti.
Mutfakta Kurulan Dostluk Köprüleri
Pakistanlı Talha, kendilerine sunulan imkandan duyduğu memnuniyeti, "Çok iyi bir ortam var, bize burada yağlama öğretiyorlar, teşekkür ederiz" sözleriyle ifade etti. Afganistanlı Muhammed Ali de Kayseri Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür ederek, "Burada arkadaşlarla güzel yemekler yapıyoruz, inşallah Kayseri mutfağını güzel öğreniriz. Arkadaşlar ülkelerine döndüklerinde ailelerine ve çevrelerine bu lezzetleri tanıtacak" dedi.
8 Haftada Hem Dil Hem Lezzet Eğitimi
KAYMEK Aşçı Eğitmeni Mustafa Tosun, yabancı öğrencilere Kayseri mutfağını tanıttıklarını söyledi. Tosun, öğrencilerin 8 haftalık kurs programıyla hem Türkçeyi hem de yöre mutfağını öğrendiklerini, bu süreçte Kayseri yağlamasını da yapmayı öğrendiklerini kaydetti. Öğrenciler, kendilerine bu imkanı sağlayan Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ve KAYMEK ekibine teşekkürlerini iletti.
