İpekyolu'nda Ramazan Öncesi Fırın Denetimleri Yoğunlaştı

İpekyolu Belediyesi, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde denetim çalışmalarını yoğunlaştırdı. Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü'ne bağlı Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği ile Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırınları kontrol etti.

Hijyen ve Üretim Süreçleri İncelendi

Denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri, ürünlerde tağşiş olup olmadığı ile üretim, hazırlama ve muhafaza süreçleri titizlikle incelendi. Ekipler, Ramazan'da artan tüketim nedeniyle vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamanın öncelikli hedefleri olduğunu vurguladı.

Eksiklikler İçin Düzeltme Süresi

Denetimler sırasında tespit edilen eksiklikler için ilgili işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Mevzuat çerçevesinde bu eksikliklerin düzeltilmesi için işletmelere süre tanındı.