Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, kent genelindeki restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini kararlılıkla sürdürüyor. Zabıta ekipleri, belediyenin gıda mühendisi ile birlikte işletmelerde teknik kontroller gerçekleştiriyor. Çalışmalar kapsamında hijyen koşulları, ruhsat durumları, fiyat listeleri ve gıda güvenliği titizlikle inceleniyor.
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Komiseri Aslı Şekerci Tosun, denetimlerin amacını açıkladı: "Vatandaşların güvenli ve sağlıklı hizmet alması için işletmelerde hijyen, fiyat listeleri, etiketlemeler ve ruhsat gibi pek çok konuda kontroller yapıyoruz. Amacımız işletmelerin yasalara uygun ve kaliteli hizmet sunması. Ancak olumsuz bir durumla karşılaşırsak vatandaşların sağlığı için gerekli işlemleri derhal uyguluyoruz."
Denetimlere teknik destek veren Gıda Mühendisi Pelin Eser, odak noktalarını vurguladı: "Saklama koşulları, ürün sıcaklıkları, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizliği dikkatle kontrol ettiğimiz konular arasında. Hedefimiz vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması ve işletmelerde hijyen standartlarının sürdürülebilir şekilde korunması."
Denetim sırasında görüş bildiren bazı işletme sahipleri, yapılan çalışmalardan memnuniyet duyduklarını belirtti. Denetimlerin hem işletmelere hem de vatandaşlara güven verdiğini ifade ettiler.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumaya yönelik bu denetimlerin kent genelinde düzenli olarak devam edeceğinin altını çizdi.
