Çankırı'ya Dikilen 550 Kızılcık Ağacı Tescilli Ekşiye Kaynak Olacak

Çankırı Belediyesi, atıl durumdaki arazileri tarıma kazandırmak için önemli bir adım attı. Alpsarı Göleti yakınlarındaki eski su kuyularının bulunduğu 6 dönümlük alan, üretime açıldı. Coğrafi işaretli Çankırı Kızılcık Ekşisi'nin üretimine sürdürülebilir bir kaynak oluşturmak amacıyla bu bölgeye tam 550 kızılcık ağacı dikildi. Ağaçların bu yıl ekim ayında ilk meyvelerini vermesi öngörülüyor.

Özel Aşılı Kantar Topuzu Türü Seçildi

Projede, bölgenin ekolojik yapısını güçlendirmek ve yerel tarımı çeşitlendirmek için iri meyveli ve yüksek aromalı bir tür tercih edildi. Tamamı özel aşılı olan 550 adet 'kantar topuzu' kızılcık ağacı, gerekli gübreleme ve güçlendirme işlemlerinin ardından toprakla buluştu. Dikim çalışmalarına Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen de bizzat katılarak destek verdi.

Coğrafi İşaretli Ürüne Güçlü Destek

Başkan İsmail Hakkı Esen, bu ağaçlandırma projesinin coğrafi işaretli kızılcık ekşisi üretimine önemli bir destek sağlayacağını vurguladı. Önümüzdeki yıllarda yüksek bir verim potansiyeli oluşturmayı hedeflediklerini belirten Esen, şehrin gastronomi değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak istediklerini ifade etti. "Yerel ürünlerimizin geleceğini güçlendiriyoruz." diyerek projenin amacını özetledi.

Üretimden İkram Aşamasına Geçiş Planlanıyor

Başkan Esen, coğrafi işaretli kızılcık ekşisinin belediyenin üretim tesisinde içecek haline getirileceğini açıkladı. Kızılcığın Çankırı için önemli bir meyve olduğunu vurgulayan Esen, mevcut üretimi daha bilinçli hale getirerek ekonomiye katkı sağlamak ve vatandaşları bu alana yönlendirmek istediklerini söyledi. "Üretken belediyecilik anlayışıyla ürünümüzü yetiştirip, kademeli olarak toplayarak suyunu çıkaracağız. Elde edeceğimiz kızılcık ekşisini hem halkımıza hem de misafirlerimize ikram edeceğiz. Kızılcık üreticilerimizi daha bilinçli şekilde bu alana yönlendireceğiz. Hemşehrilerimize her türlü tarım desteği vermeye hazırız." ifadelerini kullandı.

Bakım İşleri Belediye Ekiplerince Yürütülecek

Atıl alanları değerlendirip doğaya katkı sağlayacak olan 550 kızılcık ağacının düzenli bakım, sulama ve budama işlemleri, belediye ekipleri tarafından titizlikle gerçekleştirilecek.