Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri kent genelinde
hizmet veren fırın ve tandır evlerini denetledi.
Halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarını sürdüren Van
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, denetimlerine son hız
devam ediyor. Bu kapsamda Gıda mühendisleri eşliğinde fırınları ve tandır
evlerini tek tek gezen ekipler, gramaj, hijyen, maske, eldiven kullanımı ve iş
yeri açma, çalışma ruhsatlarını kontrol etti.
Farklı noktalarda faaliyet gösteren işletmelere yönelik
gerçekleştirilen denetimlerde ayrıca ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen
koşulları, ürün ve malzemeleri saklama koşulları, çalışanların kişisel
hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğunu da
denetlendi. Eksiklikleri tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutularak,
gerekli uyarılar yapıldı.