Halk Ekmek ekşi mayalı çeşitlerini 11'e çıkardı

Halk Ekmek Fabrikası’nda ilk kez ekşi mayalı Trabzon ekmeği, Afyon patatesli köy ekmeği, sütlü ekmek, köy ekmeği ve Kıbrıs Bulla ekmeği üretildi.

Yeni Lezzetler Raflarda

Yeni ürünler, 19 Ocak 2026 Pazartesi gününden itibaren Başkent Market raflarında yerini alacak. Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, sağlıklı ve hijyenik üretim anlayışıyla ürün yelpazesini genişletmeye devam ediyor.

Çeşitlilik Artıyor

Uygun fiyat politikasıyla Ankaralıların bütçesine katkı sunan fabrika, ekşi mayalı ekmek grubuna 5 yeni ürün daha ekleyerek toplam çeşidi 11’e yükseltti. Yeni ürünler 19 Ocak 2026 Pazartesi gününden itibaren Başkent Marketlerde satışa sunulacak.

Bütçe Dostu Lezzetler

Halk Ekmek Fabrika İşletme Müdürü Beytullah Yalçın, uygun fiyat politikası doğrultusunda ailelerin bütçelerine destek olmaya devam edeceklerini belirterek, “Ekşi mayalı yeni ekmeklerimizle sofraların vazgeçilmez lezzetlerini Ankaralılarla buluşturacağız” dedi.

130 Çeşit Ürün

Halk Ekmek Fabrikası’nda 28’i ekmek olmak üzere toplam 130 çeşit ürün üretildiğine dikkat çeken Yalçın, “Yeni vizyonumuz doğrultusunda sağlıklı, kaliteli, güvenilir ve hijyenik ekmek ve unlu mamuller üretiyoruz. Türkiye’nin ürün yelpazesi en geniş Halk Ekmek Fabrikasıyız” şeklinde konuştu.

Geleneksel Pişirme

Halk Ekmek Fabrikası’nın ürün gamında bulunan ekşi mayalı ekmekler, geleneksel yöntemlerle özenle hazırlanıyor, taş tabanlı fırınlarda pişiriliyor. 500 ile 650 gram arasında değişen yeni ekşi mayalı ekmekler, ilk etapta Başkent Market şubelerinde satışa sunulacak.

Yaygın Satış Ağı

Halk Ekmek Fabrikası bünyesinde; 8 Başkent Market, 2 Başkent Büfe, 3 Fabrika Satış Mağazası, 1 Glütensiz Büfe ve 1 Azık Kafe olmak üzere toplam 15 satış noktası bulunuyor. Ayrıca www.baskentmarket.com.tr adresi üzerinden online satış yapılırken, Ankara genelinde 414 Halk Ekmek Satış Büfesi vatandaşlara hizmet veriyor.