Cumhurbaşkanlığı ve Kültür ve Turizm Bakanlığı Koordinasyonu’nda Türk
mutfağının etkin tanıtımı ve korunması amacıyla ‘21-27 Mayıs Türk Mutfağı
Haftası’ olarak kutlanmaya başlandı. Etkinlikler çerçevesinde yurtiçi ve
yurtdışında gastronomi temalı etkinlikler düzenlenirken Ankara Valiliği
başkanlığında Beştepe Millet Bahçesi’nde düzenlenen etkinliklerde Alanya’nın
tescilli lezzeti Gülüklü Çorba da sofralardaki yerini aldı. Gülüklü Çorba, bin
kişilik kazanlarda hazırlanıp misafirlere ikram edildi. Alanya Belediyesi
tarafından desteklenen Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı Alanya Gastronomi
Yıldızları Derneği şefleri tarafından geleneksel tarifine sadık kalınarak
hazırlanan Gülüklü Çorba, büyük beğeni topladı. Başkan Yücel, Türk ve Alanya
mutfağının geleneksel lezzetlerinin korunması adına tüm güçleriyle
çalıştıklarını belirterek emek veren herkese teşekkür etti.
