Alanya Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, şehrin dört bir yanındaki ağaçlardan titizlikle topladıkları turunçları, Alanya Üniversitesi 60+ Tazelenme Üniversitesi öğrencilerine ulaştırdı. Gönüllü öğrenciler, bu turunçları büyük bir özveriyle işleyerek geleneksel yöntemlerle reçel haline getirdi.
GELİRİ SMA VE DMD HASTASI ÇOCUKLARIN TEDAVİSİNE AKTARILACAK
"Bilginin ve tecrübenin dayanışmayla buluştuğu" bu projede üretilen reçeller, Ramazan Meydanı Şenlikleri kapsamında satışa sunulacak. Elde edilecek tüm gelir, tedavi bekleyen Taha Miraç ve Elisa Deniz’in sağlık masrafları için kullanılacak.
TURUNCUN SIFIR ATIK YOLCULUĞU
İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nün yürüttüğü projede, turuncun her parçası değerlendirildi. Büyük kabuklardan rulo, küçüklerden doğranmış reçel yapıldı. Aromatik rende kısmı marmelata, ekşi suyu ise geleneksel turunç ekşisine dönüştürüldü.
Artan posa ve kabuklar sirke yapımında, kaynatma suyu ise doğal temizlik malzemesi olarak kullanıldı. Bu sayede %100 geri dönüşüm sağlanarak, sıfır atık hedefi mutfak ölçeğinde başarıyla uygulandı.
"HEM GELENEK YAŞIYOR HEM UMUTLAR"
Alanya Belediye Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak’ın fikriyle başlayan ve Alanya Kadınları Dayanışma Derneği Başkanı Nurcan Okan öncülüğünde hayata geçirilen projede, gönüllüler Alanya’nın yerel değerlerini sosyal sorumlulukla buluşturmanın mutluluğunu yaşıyor. Tüm Alanya halkı, 8 Mart Pazar günü Ramazan Meydanı’ndaki standı ziyaret ederek kampanyaya destek olabilir.
