Afyonkarahisar'da Gastronomi İş Birliği Protokolü İmzalandı

Afyonkarahisar'da Gastronomi İş Birliği Protokolü İmzalandı

Üçlü İş Birliği ile Gastronomi Hamlesi

Afyonkarahisar Belediyesi, Afyon Kocatepe Üniversitesi ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği, şehrin gastronomi alanındaki potansiyelini güçlendirmek amacıyla iş birliği protokolü imzaladı. Bu protokol, kurumlar arasındaki sinerjiyi kalıcı hale getirmeyi hedefliyor.

Protokol Törenine Geniş Katılım

Belediye Başkanı Burcu Köksal'ın ev sahipliğinde gerçekleşen törene, Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Elbeyi Pelit, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkcı ve Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan katıldı. İmzalanan protokolün, şehrin ulusal ve uluslararası gastronomi marka değerini artırması bekleniyor.

UNESCO Yolunda Ortak Çalışma

Protokolün temel amaçları arasında, Afyonkarahisar'ın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri unvanına yönelik çalışmalar yürütmek bulunuyor. Gastronomi turizmini geliştirmek, yerel mutfak kültürünü tanıtmak ve akademi, kamu ile sivil toplum iş birliğini pekiştirmek hedefleniyor.

2026 Yılında Yoğun Etkinlik Takvimi

Protokol kapsamında 2026 yılı boyunca önemli etkinlikler planlanıyor. 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, Uluslararası Afyonkarahisar Aşçılık Kampı ve Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi Çalıştayı'nın ortaklaşa hayata geçirilmesi öngörülüyor.

Şehrin Potansiyelini Açığa Çıkarmak

Planlanan festival, çalıştay ve kamp gibi etkinliklerle, yerel lezzetlerin tanıtımının güçlendirilmesi ve gastronomi turizminin sürdürülebilir şekilde geliştirilmesi amaçlanıyor. Bu girişimlerin, Afyonkarahisar'ın gastronomi potansiyelini daha geniş kitlelere ulaştırarak şehrin kültürel ve ekonomik gelişimine katkı sağlaması hedefleniyor.