Bozüyük Belediyesi Zabıta Ekipleri tarafından halk sağlığının korunması ve hijyen kontrolü için ilçe genelinde faaliyet gösteren lokantalarda yapılan denetimler devam ediyor.
Ekipler, denetimlerde işletmelerin imalathane, depo ve mutfak bölgeleriyle dolap ve reyonlarında ayrıntılı incelemelerde bulunurken özellikle hijyen yönünden yapılan denetimlerde çalışanların hijyen belgeleri, iş elbiseleri, soyunma odaları, yemek malzemelerinin saklandığı kaplar, yemeklerin hazırlandığı alanlar kontrol ediliyor. Denetimlerini gıdaların bekletildiği dolaplara, işletmenin genel temizliğine ve sağlığa uygunluk durumuyla tuvaletlerin temizliğine, fiyat listesinin görünür şekilde asılıp asılmadığına ve iş yeri açma ruhsatının olup olmadığı gibi önemli noktalara yoğunlaştıran ekipler, yemek üretiminde kullanılan malzemelerin son kullanma tarihlerinin geçip geçmediğini de kontrol ediyor.
