Tarsus Belediyesi ile Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle düzenlenen İstiridye Mantarı Üretim Kursu'nda dönemin ilk hasadı yapıldı.
Uluslararası geçerliliği olan ve e-Devlet üzerinden erişilebilen resmi sertifika sağlayan kurs, tarım ve girişimcilik alanında yeni fırsatlar sunuyor.
Kurs kapsamında; mantar üretimine giriş, üretim ortamının hazırlanması, kompost ve misel hazırlığı, hastalıklarla mücadele, hasat yöntemleri ile satış ve pazarlama stratejileri konularında teorik ve uygulamalı eğitimler veriliyor.
Pazar talebi yüksek, düşük maliyetli ve sürekli gelir sağlayabilen istiridye mantarı; girişimciler, çiftçiler ve evinde üretim yapmak isteyen bireyler için ideal bir ürün olarak öne çıkıyor.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, hasat etkinliğinde yaptığı açıklamada, kursun hem ekonomik hem de sosyal anlamda önemli kazanımlar sağlayacağını belirtti. Boltaç, "Bugün burada hep birlikte emeğin meyvesini almanın mutluluğunu yaşıyoruz. Burada eğitim alan kursiyerlerimize geleceğe dair, evlerinin geçimlerini sağlayacak bir alan açıyoruz" dedi.
Bugüne kadar 600'ün üzerinde kursiyerin mezun olduğu ve 100'ün üzerinde iş yeri açılmasına yardımcı olunduğu belirtildi.
Kursa katılan vatandaşlar, desteklerinden dolayı Tarsus Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi'ne teşekkürlerini iletti. Kurs, hem kendi işini kurmak isteyenler hem de tarım sektöründe alternatif üretime yönelenler için umut verici bir seçenek sunuyor.