Kocasinan Belediyesi öncülüğünde kurulan 'Yüzde 100 Ekolojik Pazar', sağlıklı ürünlerin üretim ve tüketimini teşvik ediyor. Kayseri'de tek, Türkiye'de ise sayılı olan ve Erciyesevler'de hizmet veren pazarın 2025 verilerine göre 171 bin 917 kilo organik ürün satıldı. Pazar, 6 milyon 459 bin 790 TL ciro ile kendi rekorunu yeniledi.
Pazarda satış yapan 30 çiftçinin tamamı sertifikalı üreticilerden oluşuyor. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, insan sağlığına hizmet eden bir belediyecilik anlayışıyla hareket ettiklerini belirterek, "Sağlıklı nesiller ve yarınlar için organik ürünlerin üretimine ve tüketimine her zaman destek oluyoruz." dedi.
Çolakbayrakdar, "Yüzde 100 Ekolojik Pazar'daki 30 çiftçimizin her birinin sertifikalı olması ayrı bir değer taşıyor. Buradaki ürünlerin tamamı bakanlık tarafından denetleniyor, üretimi onaylanıyor ve sertifikasını alan çiftçilerimizin ürünleri pazarda yer alıyor." ifadelerini kullandı. Ürünlere ait tarih, satıcı, üretici, çeşit, miktar ve fiyat gibi tüm veriler şeffaf bir şekilde kaydediliyor.
Son 11 yılda toplam 1 milyon 838 bin 718 kilo taze sebze ve meyve satışı gerçekleştirilirken, organik ürün satışından 22 milyon 26 bin 802 TL ciro elde edildi. Başkan Çolakbayrakdar, "Gelecek nesiller ve sağlıklı toplumlar için özellikle ata tohumlarının yetiştirilmesine büyük önem veriyoruz. 'Yüzde 100 Ekolojik Pazar'ımızı tüketicilerle buluşturmaya devam edeceğiz." şeklinde konuştu.
Kayseri'de tek olan bu uygulama, Türkiye'de İstanbul'un Şişli, Kartal ve Bakırköy ilçeleri ile Kayseri'nin Kocasinan ilçesi ve İzmit olmak üzere toplam beş yerde bulunuyor. Pazar, Buğday Derneği'nin oluşturduğu standartlar ile düzenli olarak takip ediliyor ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetleniyor.